Tugas 1

1. Tuliskn 10 jenis molekul asam karboksilat yang bersumber dari bahan alam kemudian gambarkan molekulnya dari persamaan secra sistematis dan nama trivial

Jawab :

a. Asam Metanoat
Asal : Semut, dan lebah
Nama IUPAC : Asam Metanoat
Nama Trivial : Asam Formiat ( asam semut )
Rumus Bangun : HCOOH

b. Asam Etanoat
Asal         : Cuka
Nama IUPAC : Asam Etanoat
Nama Trivial : Asam Asetat ( asam cuka )
Rumus Bangun : CH3COOH

c. Asam Propanoat
Asal         : Lemak awal
Nama IUPAC : Asam Propanoat
Nama Trivial : Asam Propionat
Rumus Bangun : C2H5COOH

d. Asam Butanoat
Asal         : Lemak Nabati di dalam mentega
Nama IUPAC : Asam Butanoat
Nama Trivial : Asam Butirat
Rumus Bangun : C3H7COOh atau CH3(CH2)2COOH

e. Asam Pentanoat
Asal         : Sejenis tanaman
Nama IUPAC : Asam Pentanoat
Nama Trivial : Asam Valerat
Rumus Bangun : CH3(CH2)3COOH atau C4H9COOH

f. Asam Dodekanoat
Asal         : minyak paus (spermaceti), kayu manis, biji kelapa sawit,                   minyak kelapa, dan kacang
Nama IUPAC : Asam Dodekanoat
Nama Trivial : Asam Laurat
Rumus Bangun : C11H23COOH atau CH3(CH2)10COOH

g. Asam Tetradekanoat
Asal         : Buah Pala
Nama IUPAC : Asam Tetradekanoat
Nama Trivial : Asam Miristat
Rumus Bangun : CH3(CH2)12COOH atau C13H27COOH

h. Asam Heksadekanoat
Asal         : Lemak atau minyak di dalam hewan dan tumbuhan
Nama IUPAC : Asam Heksadekanoat
Nama Trivial : Asam Palmitat
Rumus Bangun : CH3(CH2)14COOH atau C15H31COOH

i. Asam Oktadekanoat
Asal         : Lemak
Nama IUPAC : Asam Oktadekanoat
Nama Trivial : Asam Stearat
Rumus Bangun : CH3(CH2)16COOH atau C17H35COOH

j. Asam Etanadioat
Asal         : Tumbuhan oksalis
Nama IUPAC : Asam Etanadioat
Nama Trivial : Asam Oksalat
Rumus Bangun : HOOCCOOH atau (COOH)2